Neues über Ernährung und Nahrungspräparate   Robert Reiff   F: Da ich Probleme mit dem Einschlafen habe, nehme ich seit kurzem Kamillentee abends zu mir. Ich war total überrascht, als ich damit Erfolg hatte. Gibt es noch andere Teesorten, die für Bodybuilder nützlich sein können?   A: Tee wird seit Jahrhunderten in nahezu allen Kulturen der Welt für verschiedene medizinische Einsätze angewendet. Obwohl der praktische Nutzen oft klar scheint, ist nur wenig wissenschaftliches Material zu diesem Thema vorhanden. Tee wird für die verschiedensten Problem, von Schlaflosigkeit bis Verdauungsbeschwerden eingesetzt. Ursprünglich wurden nur die Blätter des immergrünen Teestrauchs Camellia sinensis als Tee bezeichnet. Daneben existieren eine Reihe von teeähnlichen Erzeugnissen zur Aufbereitung von Getränken, die aus verschiedenen getrockneten Pflanzen hergestellt werden. Spezielle Heiltees (wie z.B. Hustentee) dienen der Behandlung gesundheitlicher Probleme und werden aus Kräuter- und Pflanzenextrakten hergestellt. Diese Produkte werden zwar auch als Tee bezeichnet, aber in der Regel steht hier das Wort Tee in Verbindung mit einer der Zutaten wie z.B. Hagebuttentee. Tees sind aber nicht nur dann nützlich, wenn man an einer Krankheit leidet. Sportler können die gesundheitlichen Vorzüge von Tee nützen, um ihre Leistungsfähigkeit oder Erholungskapazität zu steigern. Teeexpertin Diana Rosen, die verschiedene Bücher über Tees veröffentlicht hat, empfiehlt, beim Teekauf auf Qualität zu achten. Auch sollte man nicht zuviel Tee zu sich nehmen. Vier Tassen pro Tag ist die Obergrenze. Zudem können manche Teesorten Allergien auslösen. Gerade pollenhaltige Tees ebenso wie Tees, die Blüten und Pflanzenbestandteile enthalten, können bei entsprechend disponierten Personen zu Problemen führen. Entsprechendessen sollte man als Bodybuilder seine Körperreaktionen genau beobachten. Falls eine Teesorte zu Problemen führt, sollte man sie schnellstens absetzen. Die folgende Liste enthält Tees, die für Bodybuilder nützlich sein können. Schwarzer, Oolong, oder Grüner Tee gehören alle zur originalen Teegruppe. Ihr Anteil an Antioxidantien macht sie auch für Sportler interessant. Da Tee Koffein enthält (außer die Packung enthält einen gegenteiligen Hinweis), wird er von vielen wegen seiner anregenden Wirkung am Morgen oder vor dem Training getrunken. Tee hat den Vorteil, dass der anregende Effekt milder ist und länger anhält, was daran liegt, dass Tee weniger Koffein enthält und es langsamer absorbiert wird. Tee wird oft mit Kräutern vermischt, um eine Kombination der Vorteile zu erreichen. Kamillentee löst Angst und Verspannungen und hilft bei Schlaflosigkeit. Eine Tasse vor dem Zubettgehen hilft in vielen Fällen. Ingwertee ist ein bewährtes Mittel gegen Übelkeit, Verdauungsbeschwerden und Krämpfe. Ginsengtee fördert die Blutzirkulation. Sein energetisierender Effekt ist vor oder nach dem Training hilfreich. Grüner Tee enthält reichlich Antioxidantien. Grüner Tee fördert auch die Fettverbrennung. Pfefferminztee hilft bei Verdauungsbeschwerden. Er wirkt sich beruhigend auf den gesamten Verdauungstrakt aus. Baut Blähungen ab. Besonders gut am Nachmittag. - Carrie Curtis